Graciela Márquez Colín, secretaria de Economía, señaló este jueves, en su comparecencia ante el Senado de la República, que está segura de que la prohibición de algunos tipos de quesos y yogures tendrá una resolución favorable para productores, consumidores y para un funcionamiento correcto del estado de derecho en el país.
Detalló que esta decisión no se tomó de la noche a la mañana, sino que fue un trabajo de varios meses que se realizó en conjunto de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la dirección general de Normas de la Secretaría de Economía.
"Los quesos que son quesos se siguen vendiendo en las tiendas departamentales, los que no lo son se han retirado porque no cumplen con la norma oficial", dijo.
Argumentó que la decisión se tomó con base en evidencias científicas realizadas por Profeco, y que todas las irregularidades que se detectaron fueron notificadas a los productores para que las resuelvan y puedan volver a comercializar sus productos.
"No estamos en contra de la comercialización, pero tenemos la obligación de hacer cumplir las Normas Oficiales Mexicanas, si no las cumplimos porque son muy costosas o difíciles, mejor no las hacemos, ¿para qué hacer un proceso de normalización si no se cumple?", enfatizó.
Este jueves, Alfonso Guati, director general de Normas, sostendrá reuniones con las empresas involucradas para poder llegar a soluciones basadas en evidencia.
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