Alberto Moreno
Valle de Toluca Edoméx-. Con el objetivo de fortalecer la economía regional y proyectar al sur de la entidad como un referente nacional en turismo, agroindustria y cultura, el Gobierno del Estado de México puso en marcha la Ruta del Mezcal y de la Flor, una estrategia que busca integrar la riqueza productiva, gastronómica y artesanal de diversos municipios mexiquenses en una experiencia de desarrollo y promoción económica.
La iniciativa, impulsada por la administración de la gobernadora Delfina Gómez Álvarez, pretende generar nuevas oportunidades para productores, artesanos, prestadores de servicios turísticos y comunidades locales mediante la promoción de actividades vinculadas con la floricultura y la producción tradicional de mezcal.
La secretaria de Desarrollo Económico, Laura González Hernández, destacó que este proyecto permitirá fortalecer la comercialización de productos con identidad regional, incrementar la llegada de visitantes y posicionar al sur del Estado de México como una zona estratégica con capacidad para competir en mercados nacionales e internacionales.
Las rutas fueron diseñadas en coordinación con la Secretaría de Cultura y Turismo y la Universidad Autónoma del Estado de México, integrando recorridos de entre 180 y 220 kilómetros que permitirán a los visitantes conocer de primera mano los procesos productivos que dan origen a dos de las actividades económicas más emblemáticas de la región.
En el caso de la Ruta de la Flor, el itinerario contempla municipios reconocidos por su liderazgo en la producción ornamental, como Villa Guerrero, Tenancingo, Coatepec Harinas e Ixtapan de la Sal. Por su parte, la Ruta del Mezcal incorpora localidades con una amplia tradición en la elaboración de esta bebida, promoviendo una red de colaboración entre productores, artesanos y actores del sector turístico.
Actualmente, la industria mezcalera mexiquense mantiene presencia en 15 municipios y se sustenta en más de 5 mil 500 hectáreas destinadas al cultivo de maguey mezcalero. La actividad involucra a cientos de unidades productivas y decenas de casas mezcaleras que generan sustento para más de 800 familias en distintas regiones del estado.
La producción anual de mezcal en la entidad se estima en alrededor de 200 mil litros, consolidando a municipios como Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya, Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuacán como referentes de esta actividad.
Paralelamente, la floricultura continúa siendo uno de los sectores más importantes para la economía estatal. El Estado de México se mantiene como líder nacional en producción de flores ornamentales, aportando aproximadamente la mitad del volumen generado en el país y concentrando cerca del 80 por ciento de la producción nacional de rosas.
Tan solo durante 2024, la entidad registró una producción superior a los 27 millones de gruesas de flores, más de ocho millones de manojos y alrededor de 19 millones de plantas ornamentales, cifras que reflejan la relevancia económica y social de esta actividad.
El sector florícola mexiquense está conformado por más de nueve mil productores que cultivan alrededor de siete mil 500 hectáreas y generan cerca de 40 mil empleos permanentes, además de miles de fuentes de trabajo temporales e indirectas.
Villa Guerrero, Tenancingo y Coatepec Harinas concentran la mayor parte de la producción estatal, al reunir aproximadamente el 90 por ciento de la superficie destinada al cultivo de flores ornamentales.
Entre las especies más representativas producidas en la entidad destacan las rosas, crisantemos, gladiolas, gerberas, lirios, tulipanes, girasoles, claveles, alstroemerias, nardos, cempasúchil, nochebuena y diversas plantas ornamentales en maceta que abastecen mercados nacionales e internacionales.
Con la puesta en marcha de la Ruta del Mezcal y de la Flor, el Gobierno del Estado de México apuesta por un modelo de desarrollo que combina tradición, identidad cultural, turismo y actividad productiva, con la finalidad de impulsar el crecimiento económico regional y generar mayores oportunidades para las comunidades del sur mexiquense.
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