Rebeca Marín
En el marco del Día Nacional del Maíz y como parte de la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025, la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México (SEDEMA) lanzó la convocatoria del concurso "Basura Cero", iniciativa que busca fomentar la prevención de residuos, su correcta separación, el aprovechamiento de materiales y la eliminación de plásticos de un solo uso y productos de unicel.
El certamen tiene como objetivo visibilizar negocios y proyectos que, con creatividad y compromiso, ofrezcan alternativas sustentables para el consumo responsable, en sintonía con la Estrategia Basura Cero de la Ciudad de México, los principios de la agroecología y la economía circular.
La feria se llevará a cabo los días 26, 27 y 28 de septiembre en el Monumento a la Revolución, en la Plaza de la República, colonia Tabacalera, alcaldía Cuauhtémoc.
El concurso está dirigido a productores y expositores de comida inscritos en la feria que utilicen empaques, utensilios o prácticas innovadoras, funcionales y sustentables, elaborados preferentemente con materiales locales, orgánicos o derivados del sistema agrícola, como hojas, fibras o cáscaras.
Para participar, los expositores deberán:
Mantener sus prácticas innovadoras durante los tres días de la feria.
Contar con un plan básico de manejo de residuos en su stand, con contenedores diferenciados para residuos orgánicos, inorgánicos reciclables e inorgánicos no reciclables.
Privilegiar el uso de materiales locales, biodegradables y reutilizables.
Registrar el nombre del representante, nombre del proyecto productivo, descripción de la propuesta innovadora, procedencia y datos de contacto.
Cuáles serán los criterios de evaluación?
Un jurado conformado por especialistas y autoridades de la SEDEMA recorrerá los stands inscritos para evaluar:
Correcta separación de residuos conforme a la Norma Ambiental NADF-024-AMBT-2013.
Eliminación del uso de plásticos de un solo uso y productos de unicel.
Creatividad e innovación en los empaques y utensilios.
Potencial de reúso, compostaje o aprovechamiento.
Rescate de prácticas culturales tradicionales.
Acciones de sensibilización al público sobre reducción y manejo de residuos.
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